Vertikal muzlatish quritgichlari biologik, farmatsevtika va oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi. Biroq, amalda ishlayotganda foydalanuvchilar tez-tez muzlashdan quritish samaradorligi va mahsulot sifatiga ta'sir qiluvchi qattiq muzlash, vakuumning etarli emasligi va namunaning tushishi kabi muammolarga duch kelishadi. Quyida ushbu uchta umumiy muammoning tahlili va yechimlari keltirilgan.
1. Sovuq tuzoq yoki kamerada qattiq sovuq shakllanishi
Ayoz hosil boʻlishi koʻpincha namunadagi namlikning haddan tashqari koʻpligi, muzlashdan oldingi-yetarli darajada boʻlmaganligi yoki uskunaning yomon muhrlanishi natijasida yuzaga keladi. Namuna to'liq muzlatilgunga qadar vakuum tortilsa, namlik to'g'ridan-to'g'ri sublimatsiyalanadi va sovuq tutqich yoki kamera devorlarida qalin sovuqqa aylanadi, bu esa sovuq tutqichning samaradorligini pasaytiradi. Yechimlar quyidagilarni o'z ichiga oladi: namunaning muzlashdan oldingi harorati uning evtektik nuqtasidan past bo'lishini (odatda -40 darajadan past)-ta'minlash va uni etarli vaqt davomida ushlab turish; uskunaning tavsiya etilgan yukidan oshmasligi uchun bir marta muzlatish bilan quritish uchun namuna hajmini nazorat qilish; va muntazam ravishda muzdan tushirish va eshik qistirmalarini qarish va oqish uchun tekshirish.
2. Vakuumning etarli emasligi
Muvaffaqiyatli muzlatish{0}}quritish uchun vakuum tizimi juda muhimdir. Agar vakuum darajasi uzoq vaqt davomida belgilangan qiymatga erisha olmasa, mumkin bo'lgan sabablar quyidagilardan iborat: vakuum pompasi yog'ining qarishi, vakuum liniyalarida sizib ketishi, klapanlarning to'g'ri yopilmaganligi yoki sovuq tutqich haroratining etarli emasligi. Vakuum nasosining moyini muntazam ravishda o'zgartirish va qochqinlarni tekshirish uchun ishlatishdan oldin bosim sinovini o'tkazish tavsiya etiladi; suv bug'ini samarali ushlab turish uchun evakuatsiya qilishdan oldin sovuq tuzoqning -50 darajadan pastroq sovishini ta'minlang; va shamollatish vanasi va drenaj klapanining mahkam yopilganligini tekshiring.
3. Namunaning qulashi yoki ko'piklanishi Birinchi quritish bosqichida namunalarning qulashi, qisqarishi yoki pufaklanishi odatda haddan tashqari tez isitish yoki vakuumni muddatidan oldin qo'llash natijasida yuzaga keladi, bu esa muz kristallarining to'liq bo'lmagan sublimatsiyasiga va keyinchalik erishiga olib keladi. Bu nafaqat namuna tuzilishiga zarar yetkazadi, balki ravshanlik va faollikka ham ta'sir qiladi. To'g'ri yondashuv "avval yaxshilab muzlatib qo'ying, keyin evakuatsiya qiling va asta-sekin qizdiring" tamoyiliga qat'iy rioya qilishdir; namunaviy xarakteristikalar bo'yicha oqilona sublimatsiya haroratini o'rnatish (odatda evtektik nuqtadan 5-10 daraja past); yuqori{5}}konsentratsiyali oqsil yoki polisakkarid namunalari uchun qo'llab-quvvatlovchi ramka hosil qilish va struktura barqarorligini yaxshilash uchun himoya agenti qo'shilishi mumkin.
Xulosa qilib aytganda, vertikal muzlatish quritgichining barqaror ishlashi standartlashtirilgan ishlash va kundalik parvarishlarga bog'liq. Muzlatishdan oldingi jarayonni optimallashtirish, vakuum tizimiga muntazam texnik xizmat koʻrsatish va oqilona muzlatish{2}}quritish dasturini oʻrnatish orqali yuqoridagi muammolarni samarali bartaraf etish, muzlatilgan namunalarning yaxlitligi, faolligi va takrorlanishini taʼminlash- mumkin.




